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As proteínas são a fonte para a fabricação dos fios. Contudo, não adianta achar que a dieta das proteínas vai encorpar a cabeleira! Além de ser uma opção radical (o próprio idealizador, o médico norte-americano Robert Atkins, sofreu recentemente um infarto), o excesso deste nutriente encontrado em ovos e carnes não acelera o crescimento nem aumenta a espessura.
É que o limite de cada organismo é determinado pela genética, portanto não há como ludibriar o corpo. Além disso, quem come gordura demais ¿ um dos pontos fracos desta dieta ¿ corre no mínimo risco de acabar com o fio fragilizado pela falta de outros nutrientes, como vitaminas e minerais.
Por outro lado, não adianta forrar o prato com dietas de inspiração vegetal, porém monotemáticas, como a de Beverly Hills. Idealizada pela americana Judith Mazeth, ela defende que frutas tropicais como o abacaxi e o mamão papaia acelerariam a queima de gordura. O fato é que a balança pende para os vegetais e fica negativa em carboidratos (encontrados em pães e massas) e proteínas (carnes e laticínios).
Nem opções, digamos, alternativas, são recomendadas. É o caso da dieta macrobiótica, que receita uma semana a base de arroz integral para desintoxicar o corpo. Está certo que o período é curto, mas ainda assim a entrada de proteínas e vitaminas é deficitária.
