Apesar de gostoso, é possível consumir a metade das calorias recomendadas diariamente apenas com uma porção de bolinhos fritos e alguns chopes. Por exemplo, 100g de bolinho de bacalhau contêm 530 calorias, e um chope, 120.
Isso significa que dificilmente alguém sai ileso de uma rotina de happy hours. E o resultado é que acaba ganhando, sim, quilinhos a mais. Para não jogar um balde de água fria nesse momento de relaxamente e descontração, confira as recomendações da nutricionista e professora do Centro Universitário São Camilo, de São Paulo, Marina Favalli Branco:
Qual a freqüência ideal: Sair com os amigos e colegas uma vez por semana para tomar uma bebida alcoólica e comer petiscos é mais do que aceitável. Se os encontros acontecerem mais vezes e você não quiser ficar fora deles, não é necessário tomar bebidas alcoólicas ou comer os petiscos para se entrosar. Peça um suco ou um refrigerante diet e aproveite a noite.
Manerar na escolha do menu: Não dá mesmo para ir a um happy hour todos os dias e não se importar com a dieta. Se o alto consumo de calorias já seria um problema, a combinação com álcool é um desastre para manter a boa forma. Além de ter 7 calorias por grama, inibe a utilização de gordura como substrato energético enquanto está na corrente sanguínea. Portanto, não é aconselhável ingerir grandes quantidades de ambos diariamente, estes excessos podem levar a problemas hepáticos e ganho de peso, que podem ter outras complicações secundárias.
Fazer escolhas mais saudáveis: Opte por bebidas saudáveis e de baixo teor calórico, como sucos de frutas (maracujá, melancia, abacaxi, limão etc.), refrigerantes diet, água de coco, chá gelado (verde, mate etc.). Para comer, existem ótimas opções de lanches saudáveis em muitos locais, feitos com carnes magras (peito de peru, frango, atum etc.) e pães integrais. A especialista recomenda evitar a maionese e outros patês e cremes.
Cuidado em dobro para as mulheres: Homens apresentam uma maior taxa metabólica e, portanto, podem ingerir mais calorias sem apresentar ganho de peso. Entretanto, as recomendações de moderação e escolhas saudáveis são as mesmas para ambos os sexos.
Equilíbrio na dieta do dia: O que determina o ganho de peso é, basicamente, o balanço calórico. Se um indivíduo ingerir mais calorias do que gastar, ele vai ganhar peso. Se ingerir menos calorias do que gastar, vai perder peso. Portanto, a estratégia de comer menos ao longo do dia é válida por este ponto de vista. O que não pode ocorrer é uma redução exagerada de alimentos, que acarretaria em fome excessiva e ingestão exagerada dos petiscos. Deve-se optar por preparações leves e saudáveis, como peixes, frango, saladas, vegetais, entre outros.
